Cours de cuisine

Activité incontournable

La Thaïlande réputée pour sa cuisine raffinée est l'occasion d'un véritable voyage gustatif. C'est ce que nous vous proposons avec notre activité cours de cuisine. Non seulement vous découvrirez les saveurs de cette cuisine renommée, mais vous apprendrez aussi à réaliser vous-même de délicieux plats thaïlandais avec toutes sortes de produits frais. La balade culinaire à laquelle vous participerez se déroulera en plusieurs étapes.

Une matinée de découverte gastronomique

Avant même de vous mettre en cuisine en compagnie d'un véritable chef cuisinier, vous débuterez ce voyage gastronomique par une visite au marché local. Les étals des marchands sont colorés et l'on peut goûter aux différents fruits et légumes. Vous pourrez ainsi découvrir les épices et les herbes, ainsi que les fruits et légumes thaïlandais dont certains sont très atypiques. C'est un tout premier voyage sensoriel qui vous attend lors de cette étape, l'occasion de vous fondre dans la culture locale.

Une fois de retour de ce shopping au marché, il sera temps de vous mettre en cuisine en compagnie du chef, qui dirigera tous vos faits et gestes. Dans une ambiance chaleureuse, vous ferez connaissance avec les coutumes et les saveurs thaïes et découvrirez de nouvelles senteurs et des goûts inédits. Le chef vous livrera des anecdotes sur la cuisine thaïe et vous donnera aussi des astuces culinaires. Vous pourrez cuisiner le fameux Pad Thaï avec du riz, des crevettes et des épices ou le Tom Yam Kung, le plat national. Cette soupe à la saveur aigre douce est souvent faite avec des gambas et des crevettes.

Et pour finir et être récompensé de tous vos efforts, vous dégusterez vos délicieuses créations culinaires. En couple ou en famille, on vous installera pour que vous puissiez goûter vos plats.

Cette activité d'une demi-journée est un vrai régal pour les sens et participe parfaitement à la connaissance du pays. C'est un moyen ludique d'en apprendre davantage sur la culture thaïe.